3월 제철 회 — 새조개, 참치(참다랑어), 멍게(우렁쉥이)

통계청 어업생산동향조사(최근 5년)로 계산 · 2026년 11월 6일 기준

3월 제철 회는 새조개, 참치(참다랑어), 멍게(우렁쉥이), 가자미, 해삼 등입니다

그중 해삼, 전어, 홍어(참홍어), 숭어은(는) 3월 산지값이 1년 평균보다 쌌습니다.

회는 기름이 오르는 철에 맛이 가장 좋다고들 합니다. 회로 많이 먹는 어종 중 3월에 많이 잡히는 것을 통계청 어획량으로 골랐습니다.

🍣 3월 제철 회 (11가지)

많이 잡히는 순서입니다. %는 1년 어획량 중 3월에 잡힌 비율, 산지값은 위판장 1kg 값을 1년 평균과 견준 것입니다.

📋 3월 제철 회 제철 시기·주산지 표

이름많이 잡히는 달주산지
새조개1~3월, 12월경남
참치(참다랑어)2~4월, 6월부산
멍게(우렁쉥이)3~5월경남
가자미3~4월경북
해삼3~6월경남
개량조개1월, 3~5월충남
홍어3~5월충남
전어1~3월, 8~10월경남
홍어(참홍어)1월, 3월, 12월전남
숭어3~4월, 12월경남
민어1~3월, 8월, 12월전남
💡 알아두면 좋은 점

회는 수조 시세가 매일 바뀝니다. 여기 산지값은 위판장 1kg 평균이라 횟집·수산시장 값보다 훨씬 낮습니다.

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