2월 제철 회 — 학공치, 전어, 참치(참다랑어)
통계청 어업생산동향조사(최근 5년)로 계산 · 2026년 11월 6일 기준
2월 제철 회는 학공치, 전어, 참치(참다랑어), 새조개, 민어 등입니다
그중 학공치, 전어, 민어, 가자미은(는) 2월 산지값이 1년 평균보다 쌌습니다.
회는 기름이 오르는 철에 맛이 가장 좋다고들 합니다. 회로 많이 먹는 어종 중 2월에 많이 잡히는 것을 통계청 어획량으로 골랐습니다.
🍣 2월 제철 회 (6가지)
많이 잡히는 순서입니다. %는 1년 어획량 중 2월에 잡힌 비율, 산지값은 위판장 1kg 값을 1년 평균과 견준 것입니다.
학공치1년 어획의 19% · 산지값 6%↓
전어1년 어획의 19% · 산지값 79%↓
참치(참다랑어)1년 어획의 15% · 산지값 28%↑
새조개1년 어획의 13% · 산지값 17%↑
민어1년 어획의 12% · 산지값 44%↓
가자미1년 어획의 10% · 산지값 13%↓
📋 2월 제철 회 제철 시기·주산지 표
| 이름 | 많이 잡히는 달 | 주산지 |
|---|---|---|
| 학공치 | 1~2월, 12월 | 경남 |
| 전어 | 1~3월, 8~10월 | 경남 |
| 참치(참다랑어) | 2~4월, 6월 | 부산 |
| 새조개 | 1~3월, 12월 | 경남 |
| 민어 | 1~3월, 8월, 12월 | 전남 |
| 가자미 | 3~4월 | 경북 |
💡 알아두면 좋은 점
회는 수조 시세가 매일 바뀝니다. 여기 산지값은 위판장 1kg 평균이라 횟집·수산시장 값보다 훨씬 낮습니다.