11월 제철 회 — 돌돔, 방어(대방어), 연어

통계청 어업생산동향조사(최근 5년)로 계산 · 2026년 11월 6일 기준

11월 제철 회는 돌돔, 방어(대방어), 연어, 쥐치, 능성어 등입니다

그중 돌돔, 연어은(는) 11월 산지값이 1년 평균보다 쌌습니다.

회는 기름이 오르는 철에 맛이 가장 좋다고들 합니다. 회로 많이 먹는 어종 중 11월에 많이 잡히는 것을 통계청 어획량으로 골랐습니다.

🍣 11월 제철 회 (6가지)

많이 잡히는 순서입니다. %는 1년 어획량 중 11월에 잡힌 비율, 산지값은 위판장 1kg 값을 1년 평균과 견준 것입니다.

📋 11월 제철 회 제철 시기·주산지 표

이름많이 잡히는 달주산지
돌돔11~12월전남
방어(대방어)1월, 11~12월부산
연어10~11월강원
쥐치10월, 12월경남
능성어10월경남
감성돔1월, 4월, 10월, 12월경남
💡 알아두면 좋은 점

회는 수조 시세가 매일 바뀝니다. 여기 산지값은 위판장 1kg 평균이라 횟집·수산시장 값보다 훨씬 낮습니다.

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