해삼
사진: de:User:Cubanito, CC BY-SA 3.0, 위키미디어 공용

해삼 제철은 언제? 많이 잡히는 달과 산지 값

통계청 어업생산동향조사 · 연근해어업+양식 · 2021~2025년 분석 · 최근 자료 2026년 9월

해삼은(는) 3~6월에 가장 많이 잡힙니다

최근 5년(2021~2025) 평균으로 5월에 1년 어획량의 22%가 잡혔습니다. 산지(위판) 값은 12월이 1년 평균보다 19% 쌌고, 9월이 32% 비쌌습니다.

많이 잡히는 달3~6월1년 평균의 1.3배 넘게
1년 생산량1,808톤2021~2025년 평균
산지 값 (2026년 9월)1kg당 14,662원작년 같은 달보다 -25%

어디서 많이 잡히나

강원도 7.0%경기도 0.0%충청남도 27.9%인천광역시 0.9%전라북도 1.8%전라남도 4.9%경상남도 41.7%부산광역시 1.9%울산광역시 0.6%경상북도 11.9%제주특별자치도 1.5%서울특별시 0%대전광역시 0%세종특별자치시 0%충청북도 0%광주광역시 0%대구광역시 0%1위 경남2위 충남3위 경북

경남에서 전국 해삼의 42%가 났습니다 (최근 3년 생산량).

1. 경남
42%
2. 충남
28%
3. 경북
12%
4. 강원
7%
5. 전남
5%

원양어업은 빼고 국내 시·도만 셌습니다.

몇 월에 많이 잡히나

1월 8%8%2월 9%9%3월 16%16%4월 16%16%5월 22%22%6월 18%18%7월 0%0%8월 2%2%9월 1%1%10월 0%0%11월 2%2%12월 6%6%1월2월3월4월5월6월7월8월9월10월11월12월

1년 어획량 중 그달에 잡힌 비율(최근 5년 평균). 초록이 많이 잡히는 달입니다.

산지 값은 언제 쌌나

1월 -13%-13%2월 -13%-13%3월 -13%-13%4월 -16%-16%5월 +5%+5%6월 +12%+12%8월 +20%+20%9월 +32%+32%11월 +18%+18%12월 -19%-19%1월2월3월4월5월6월7월8월9월10월11월12월

위판장에서 팔린 1kg당 값을 그해 평균과 견준 값(최근 5년 평균). 점선이 1년 평균이고 아래로 내려갈수록 싼 달입니다. 많이 잡히는 달이 꼭 싼 달은 아닙니다. 크고 살이 오른 철에는 값이 오르기도 합니다.

자료: 통계청 어업생산동향조사(KOSIS, 어업별 품종별 통계). 산지 값은 생산금액을 생산량으로 나눈 값이라 마트에서 사는 값보다 낮습니다. 수산물 제철 전체