부세
사진: Walter Grassroot, CC BY-SA 4.0, 위키미디어 공용

부세 제철은 언제? 많이 잡히는 달과 산지 값

통계청 어업생산동향조사 · 연근해어업+양식 · 2021~2025년 분석 · 최근 자료 2026년 9월

부세은(는) 5~6월, 12월에 가장 많이 잡힙니다

최근 5년(2021~2025) 평균으로 5월에 1년 어획량의 27%가 잡혔습니다. 산지(위판) 값은 10월이 1년 평균보다 70% 쌌고, 3월이 106% 비쌌습니다.

많이 잡히는 달5~6월, 12월1년 평균의 1.3배 넘게
1년 생산량497톤2021~2025년 평균
산지 값 (2026년 9월)1kg당 6,854원작년 같은 달보다 -2%

어디서 많이 잡히나

강원도 0%경기도 0.1%충청남도 16.9%인천광역시 0.0%전라북도 3.3%전라남도 53.1%경상남도 2.3%부산광역시 1.5%울산광역시 0%경상북도 0%제주특별자치도 22.8%서울특별시 0%대전광역시 0%세종특별자치시 0%충청북도 0%광주광역시 0%대구광역시 0%1위 전남2위 제주3위 충남

전남에서 전국 부세의 53%가 났습니다 (최근 3년 생산량).

1. 전남
53%
2. 제주
23%
3. 충남
17%
4. 전북
3%
5. 경남
2%

원양어업은 빼고 국내 시·도만 셌습니다.

몇 월에 많이 잡히나

1월 8%8%2월 5%5%3월 8%8%4월 10%10%5월 27%27%6월 13%13%7월 1%1%8월 1%1%9월 1%1%10월 3%3%11월 8%8%12월 13%13%1월2월3월4월5월6월7월8월9월10월11월12월

1년 어획량 중 그달에 잡힌 비율(최근 5년 평균). 초록이 많이 잡히는 달입니다.

산지 값은 언제 쌌나

1월 +43%+43%2월 +59%+59%3월 +106%+106%4월 +63%+63%5월 +7%+7%6월 -7%-7%7월 -44%-44%9월 -54%-54%10월 -70%-70%11월 -58%-58%12월 -31%-31%1월2월3월4월5월6월7월8월9월10월11월12월

위판장에서 팔린 1kg당 값을 그해 평균과 견준 값(최근 5년 평균). 점선이 1년 평균이고 아래로 내려갈수록 싼 달입니다. 많이 잡히는 달이 꼭 싼 달은 아닙니다. 크고 살이 오른 철에는 값이 오르기도 합니다.

자료: 통계청 어업생산동향조사(KOSIS, 어업별 품종별 통계). 산지 값은 생산금액을 생산량으로 나눈 값이라 마트에서 사는 값보다 낮습니다. 수산물 제철 전체